Powerfood für Mensch und Hund – aber Vorsicht, Wuffi, nicht zu viel knabbern!
Leinsamen? Klingt langweilig? Falsch gedacht! Diese kleinen braunen Samen stecken voller wertvoller Inhaltsstoffe und bieten sowohl für unsere Vierbeiner, als auch für uns zahlreiche Vorteile.
Was steckt in diesen winzigen Kraftpaketen?
Omega-3-Fettsäuren: Wichtig für Herz, Gehirn und Augen – und leider oft Mangelware in unserer Ernährung.
Ballaststoffe: Für eine gute Verdauung und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
Proteine: Perfekt für Muskelaufbau und -erhaltung.
Vitamine: B-Vitamine, Vitamin E und Vitamin K – wichtig für verschiedene Stoffwechselvorgänge.
Mineralstoffe: Magnesium, Eisen, Zink und Kalium – für starke Knochen, Nerven und Muskeln.
Lignane: Pflanzliche Hormone mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften.
Welche Superkräfte haben Leinsamen?
Herz-Kreislauf-System: Omega-3-Fettsäuren können den Cholesterinspiegel senken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern.
Verdauung: Ballaststoffe fördern die Verdauung und können bei Verstopfung helfen.
Blutzuckerspiegel: Leinsamen können den Blutzuckerspiegel regulieren und das Risiko von Diabetes Typ 2 verringern.
Hormone: Lignane können den Hormonhaushalt regulieren und Symptome von PMS oder Wechseljahresbeschwerden lindern.
Haut und Haare: Die essentiellen Fettsäuren und Vitamine sorgen für gesunde Haut und glänzendes Haar. Juckreiz, Ekzeme und Schuppen – die Omega-3-Fettsäuren und Vitamine können die Hautgesundheit verbessern.
Immunsystem: Antioxidantien und Vitamine stärken das Immunsystem.
Allergien: Leinsamen können die Symptome von Allergien lindern.
Gelenkschmerzen: Die entzündungshemmenden Eigenschaften der Leinsamen können bei Arthritis und anderen Gelenkschmerzen helfen.
Anwendungsmöglichkeiten:
Ganz oder geschrotet: Einfach über Müsli, Joghurt oder Salate streuen.
Leinsamenmehl: Perfekt zum Backen oder Verfeinern von Saucen.
Leinsamenöl: Zum Kochen, Backen oder als Salatdressing.
Leinsamenmilch: Eine vegane Alternative zu Kuhmilch.
Wichtig:
Wuffi sollte Leinsamen nur in Maßen fressen, da sie zu Durchfall führen können.
Leinsamen sind ein echtes Powerfood für Hund und Mensch! Mit ihren wertvollen Nährstoffen und ihrer Vielseitigkeit sind sie eine wertvolle Ergänzung für eine gesunde ErnährungProbiere es aus und entdecke die Kraft der Leinsamen – aber vergiss nicht, Wuffi im Auge zu behalten!
